設備介紹:
待殺菌物料通過換熱器加熱到85 ~ 125℃(溫度可調)的溫度。在這個溫度下,保持一定的時間(幾秒鐘至幾十秒)以達到商業無菌水平。然后在無菌環境下,裝入無菌袋中;或者采取熱灌裝的形式灌裝至容器中。整個殺菌過程在高溫下瞬間完成,徹底殺死有害微生物。產品的原始風味和營養物質得到了極大的保留。嚴格的加工工藝有效防止了食品的二次污染,大大延長了產品的保質期。
本公司可根據客戶的要求,定制生產各種規格的殺菌機,生產能力為:500L/H - 12000L/H。
套管殺菌機應用:
易研機械整合意大利技術并且生產出符合歐洲設備標準的全自動四層套管式殺菌機廣泛應用于高粘度物料的滅菌,如膏狀、果醬、泥狀、漿狀、濃縮果汁等。
套管殺菌機輔件:
平衡罐。
喂料泵。
熱水系統。
溫度控制器和溫度記錄儀。
在線CIP清洗和SIP殺菌功能。
可拆卸外殼,維修方便。
獨立西門子控制系統等。
設備特點:
1. 主要結構為優質304不銹鋼316L不銹鋼材質制作。
2. 結合意大利技術,符合歐洲標準。
3.換熱系數高,能耗低,維修方便。
4. 采用鏡面焊接技術,保證管道接頭的平順性。
5. 殺菌不徹底,自動回流。
6. 液位和溫度實時自動控制。
7. 在線CIP清洗和自動SIP殺菌功能。
8. 可與均質機、真空脫氣機、分離機等設備配套使用。
9. 獨立西門子控制系統。標配西門子PLC和人機界面。
獨立控制系統:
實現了物料輸送和信號轉換的自動控制。
獨立控制系統秉承易研機械(Easyreal)的設計理念:
1. 自動化程度高,最大化減少操作人員的數量;
2. 所有電器元件均為國際一流頂級品牌,確保設備運行的穩定性和可靠性;
3. 在生產過程中,采用人機界面操作。設備運行和狀態完成并顯示在觸摸屏上;
4. 設備采用聯動控制,對可能發生的突發事件自動、智能化響應。
控制系統零部件供應商及品牌:
核心及關鍵電氣元件均選用國際一流頂級品牌,如:
德國西門子(SIEMENS)觸摸屏及PLC;
丹麥丹佛斯(DANFOSS)變頻器;
法國施耐德(SCHNEIDER)低壓電器;
臺灣亞德客(AIRTEC)氣動元件;
瑞士ABB按鈕和開關等。
四層套管式殺菌機
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